甚么是不透鋼,不透鋼(Stainless Steel)指耐冷空氣、壓縮空氣、水等弱浸蝕物質和酸、堿、鹽等物理浸蝕性物質浸蝕的鋼,又被稱為不銹耐熱鋼。鉻是使不透鋼取得耐蝕性的主要稀土原素,當鋼中含鉻量做到12%以內時,鉻與浸蝕物質中的氧的功效,在鋼的表面建成二層薄薄的的耐腐蝕膜(自鈍化膜),可拒接鋼的基體進一點浸蝕。除鉻外,常常用的硬質合金稀土原素有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以滿意各式領域對不透鋼安排和的性能的標準。